Ẩm thực
Ẩm thực
Văn hóa cà phê Ý trong chiếc ấm Moka
Trong số vô vàn thiết kế mang dấu ấn 'Made in Italy', ấm Moka là một trong số ít có thể tự hào rằng đã thay đổi cả một nền văn hóa. Nó đưa cà phê...
Ẩm thực
Phá lấu Sài Gòn: Món xưa mà chẳng cũ
Từ phá lấu bò nước dừa thơm béo, phá lấu khìa đậm đà đến phá lấu hầm cải chua, mỗi phiên bản đều mang một dấu ấn riêng trong bức tranh ẩm thực...
Ẩm thực
Lát cắt văn hóa qua chiếc bánh trung thu
Là thức quà truyền thống của mùa trăng rằm tháng 8, bánh trung thu góp phần lưu giữ những giá trị văn hóa dân tộc trường tồn qua nhiều thế hệ.
Ẩm thực
Bồi hồi món ngon mùa nước nổi
Miền Tây đương vào mùa nước nổi, còn gọi là mùa nước về. Nước dâng ngập ruộng, tràn bờ, mang theo những sản vật đặc trưng, làm nên những món ăn...
