Ẩm thực
Ẩm thực
Dư vị ngọt mát của một thức bánh Tết Đoan Ngọ
Những chùm bánh ú tro nhỏ nhắn, xanh mướt bày bán khắp các con phố là dấu hiệu quen thuộc báo hiệu Tết Đoan Ngọ đã đến. Lớp vỏ nếp dẻo mịn mang vị...
Ẩm thực
Ẩm thực miền Tây: Mỹ vị từ những sắc hoa dân dã
Mỗi mùa, thiên nhiên miền Tây lại mang đến cho mâm cơm một thứ bông. Giản dị, nhưng mang theo sự đằm thắm và hào sảng của vùng sông nước.
Ẩm thực
Chef Anh Khoa: Tìm nhịp hài hòa giữa kỹ thuật và cảm xúc | The Making Of
Qua câu chuyện về món gan ngỗng áp chảo được tạo nên bởi kỹ thuật Pháp và hương vị Việt, chef Anh Khoa bộc lộ cách anh tư duy về ẩm thực, sáng tạo...
Ẩm thực
Hương vị Brazil rộn ràng
ELLE Decoration giới thiệu những món ăn mang sáng tạo trên phong vị Brazil của đầu bếp Celso de Freitas Andrade từ cuốn sách nấu ăn đầu tay...
