Nằm ở khu De Beauvoir phía đông London, quán bar Goodbye Horses do văn phòng có trụ sở ở Thụy Sĩ Leopold Banchini Architects thiết kế gây ấn tượng bởi không gian cổ điển, đặc biệt là toàn bộ đồ nội thất làm hoàn toàn từ gỗ sồi. Mục tiêu của nhóm là tạo nên một không gian dịch vụ mang tinh thần đương đại nhưng giữ được hồn túy của một quán rượu truyền thống Anh Quốc.
Không gian mộc mạc của quán được tô điểm bởi những bức rèm vẽ tay mang tính nghệ thuật.
Quán có diện tích 95m2 với phần tường gạch được để lộ, giống những quán bar xưa. Bề mặt tường và trần được trát thạch cao trắng tạo hiệu ứng thô ráp. Kết cấu này tương phản với phần nội thất gỗ sồi, nhưng theo thời gian, chúng sẽ khoác lên mình lớp áo cũ màu khiến không gian thêm phần sống động.
Tinh thần mộc mạc và cổ điển của một quán rượu Anh Quốc thể hiện qua bức tường gạch cổ. Lò sưởi nguyên bản của công trình được giữ lại.
Vì đây là một quán bar dành cho người yêu nhạc, kiến trúc sư đã thiết kế một chiếc kệ dành riêng để trưng bày bộ sưu tập đĩa than.
Với hầu hết các quán rượu, quầy bar được xem là trung tâm của không gian. Tại Goodbye Horses, tâm điểm chính là chiếc bàn bar dài 10m làm bằng một tấm gỗ sồi Anh lớn liền mạch, dùng làm bàn cho khách và khu vực chuẩn bị đồ ăn thức uống, giúp khách hàng có thể quan sát và kết nối với nhân viên. Kiến trúc sư Leopold Banchini cho biết, để làm được một chiếc bàn từ một tấm gỗ nguyên vẹn, họ đã phải tìm kiếm một thân cây có đường kính 120cm. Phần còn lại của vật liệu được tiếp tục sử dụng để làm những món đồ nội thất khác cho quán, bao gồm ghế ngồi, kệ trưng đĩa than và băng đèn thả. Tất cả đều được thiết kế riêng.
Bàn quầy bar được làm từ thân của một cây gỗ sồi có đường kính 120cm.
Những vết nứt trên thân gỗ mang nét đẹp thô mộc và tự nhiên cho đồ nội thất.
Tủ rượu bằng gỗ sồi có thiết kế trông đơn giản nhưng ấn tượng.
Sàn nhà được trát từ một loại vật liệu tổng hợp gồm đất, rơm và đất sét với lớp dầu phủ hạt lanh tự nhiên, mang tính bền vững và cách âm. Giải pháp này đã được sử dụng cho những quán bar mộc mạc khi xưa, nay được văn phòng thiết kế đem trở lại trong không gian thú vị thường xuyên chơi nhạc này.
Nội thất của quán mang đến một màu sắc độc đáo cho đời sống về đêm của London.
Thực hiện: Hoàng Lê | Theo: Dezeen | Ảnh: Rory Gardiner
Xem thêm
Quán bar JAM Record: Thế giới bên trong chiếc hộp âm nhạc