Amsterdam không chỉ được biết đến với những bảo tàng danh tiếng, thành phố mệnh danh Venice phương Bắc mà còn thu hút bởi những nhà hàng tinh hoa, quán bar sôi động, gallery nghệ thuật đình đám và các cửa hàng nội thất đặc sắc.
Khu vực trung tâm
Showroom Mobilia
Utrechtsestraat 62 – mobilia.nl
Khi đến Mobilia, bạn như bước vào thế giới mộng tưởng của thiết kế nội thất. Nơi đây quy tụ những thương hiệu nội thất trứ danh như B&B Italia, Cassina, Artifort, Fritz Hansen và Bocci. Không chỉ là một cửa hàng, Mobilia còn là studio thiết kế nội thất mang đến nhiều cảm hứng để bạn trang trí, trưng bày lại từng góc nhỏ trong ngôi nhà của mình.
Ảnh: Mobilia
Bảo tàng nhiếp ảnh FOAM
Keizersgracht 609 – foam.org
FOAM, bảo tàng nhiếp ảnh nổi tiếng của Amsterdam mang đến góc nhìn mới mẻ với những triển lãm tiên phong. Nơi đây giới thiệu tác phẩm của cả nghệ sĩ trẻ triển vọng lẫn tên tuổi lớn như Carlijn Jacobs và Viviane Sassen.
Ảnh: FOAM
Showroom The Frozen Fountain
Prinsengracht 645 – frozenfountain.com
The Frozen Fountain đã là địa điểm tiên phong về thiết kế ở Hà Lan từ đầu thập niên 1990, và là bệ phóng cho nhiều huyền thoại nội thất như Piet Hein Eek, Hella Jongerius và Richard Hutten. Ngày nay, nơi đây vẫn tiếp tục tỏa sáng với sự kết hợp giữa những tên tuổi lớn và tài năng trẻ.
Ảnh: The Frozen Fountain
Quán bar Cue
Utrechtsestraat 30A – cue-amsterdam.com
Cue mang tinh thần Nhật Bản với một chút biến tấu đầy ngẫu hứng. Nếu ở Nhật, sự tĩnh lặng luôn được đề cao thì tại Cue, bầu không khí thoải mái và cởi mở hơn. Chỉ có một quy tắc duy nhất: không nên nhảy nhót, dù DJ vẫn chơi nhạc ngay tại quầy. Thực đơn thú vị với những món ăn fusion Á – Âu tinh tế kết hợp cùng cocktail thủ công độc đáo.
Ảnh: Cue
Nhà hàng Trees
Zeedijk 14a – reesamsterdam.nl
Được mệnh danh là “nhà hàng quyến rũ nhất Amsterdam”, Trees thực sự xứng đáng với danh hiệu này. Nằm trong khu Chinatown, nhà hàng được mở để tưởng nhớ Trees Schneider – biểu tượng địa phương đã qua đời năm 2023. Với dao nĩa bạc cổ, nội thất gỗ và nghệ thuật được chọn lọc tinh tế, Trees mang đến một trải nghiệm độc đáo khó tìm thấy ở nơi khác.
Ảnh: Trees
Cửa hàng Anna + Nina
Herengracht 368 & Gerard Doustraat 94 – anna-nina.nl
Hãy sẵn sàng để “phải lòng” (và có lẽ sẽ chi tiêu nhiều hơn dự tính) tại Anna + Nina. Boutique mang phong cách chiết trung mang đến những món quà độc đáo: từ trang sức thiết kế, dịch vụ xỏ khuyên đến dụng cụ bàn ăn và vật dụng nội thất lạ mắt. Bạn cũng sẽ bắt gặp các thiết kế của Ganni Stella Nova và dòng sản phẩm riêng của cửa hàng.
Ảnh: Anna + Nina
Cửa hàng DR Wonen
Hartenstraat 27 – drwonen.nl
Tọa lạc trên con phố duyên dáng Hartenstraat, DR Wonen mang đến những thiết kế đậm dấu ấn cá tính. BST nơi đây kết hợp khéo léo giữa tinh hoa Hà Lan đương đại và những tác phẩm độc bản quốc tế hiếm có, cân bằng hoàn hảo giữa cá tính sáng tạo và giá trị di sản văn hóa.
Ảnh: DR Wonen
Tiệm bánh Pantopia
Kerkstraat 163 – pantopia.nl
Pantopia là thiên đường croissant dành cho các tín đồ bánh ngọt. Nằm gần Museum Square, tiệm bánh do bếp trưởng Alex Scour, từng mài giũa tay nghề tại nhà hàng sao Michelin Vanderveen, sáng lập. Tại đây, croissant được nâng tầm với những hương vị sáng tạo và topping độc đáo làm nên những trải nghiệm khó quên.
Ảnh: Pantopia
Khách sạn Hotel De L’Europe
Nieuwe Doelenstraat 2-14 – deleurope.com
Là một trong số ít khách sạn độc lập ở Amsterdam, De L’Europe hứa hẹn cho bạn những trải nghiệm độc bản. Từ năm 1896, nơi đây đã trở thành điểm đến huyền thoại, nơi bản sắc thành phố hòa quyện cùng dịch vụ đẳng cấp. Không gian nội thất được chắt lọc như một bản tình ca gửi đến Amsterdam do các nhà tạo mốt, NTK nội thất và nghệ sĩ địa phương cùng góp sức. Khi ghé thăm, đừng bỏ lỡ trải nghiệm tại một trong những nhà hàng đạt sao Michelin của khách sạn.
Ảnh: Hotel De L’Europe
Khu vực bảo tàng
Khách sạn Maison ELLE
Anna van den Vondelstraat 6 – maisonelle.fr/nl
Maison ELLE, điểm dừng chân “chuẩn ELLE”, tọa lạc gần Vondelpark trong một townhouse từ thế kỷ 19 được trùng tu tinh tế. Khách sạn boutique có 32 phòng và suite hiện đại, khu vườn yên tĩnh cùng nội thất đậm chất Pháp. Hãy bắt đầu ngày mới với ly cà phê hảo hạng và bữa sáng kiểu Âu trước khi khám phá bảo tàng, phố xá nhộn nhịp, ẩm thực tinh tế và nhịp sống về đêm sôi động của Amsterdam.
Ảnh: Maison ELLE
Ảnh: Maison ELLE
Phòng trưng bày Hama Gallery
Willemsparkweg 64H – hamagallery.com
Hama Gallery do Nina Hama sáng lập năm 2020 nằm tại khu phía Nam Amsterdam, là điểm hẹn phong cách dành cho người yêu thích nghệ thuật đương đại. Gallery giới thiệu các tài năng trẻ qua những triển lãm luân phiên, sự kiện trong vườn, nhiều buổi gặp gỡ và trải nghiệm nghệ thuật.
Ảnh: Hama Gallery
Bảo tàng Stedelijk Museum
Museumplein 10 – stedelijk.nl
Với những ai yêu thích nghệ thuật đương đại, Stedelijk Museum thực sự là “thánh đường”. Công trình do KTS Adriaan Willem Weissman thiết kế gây ấn tượng mạnh mẽ ngay từ hình khối kiến trúc. Bên trong là nhà hàng Fonda cùng BST cố định trưng bày tác phẩm của Mondrian, Keith Haring, Picasso, Le Corbusier và nhiều tên tuổi khác.
Quán cafe Fonda Café tại Stedelijk Museum
Museumplein 10 – @fonda.amsterdam
Những nhà sáng lập Oficina ở Amsterdam West đã mang tài nghệ ẩm thực đến Stedelijk Museum với Fonda Café. Thực đơn phản ánh tinh thần đương đại của bảo tàng, tập trung vào sự tinh giản và các nguyên liệu địa phương. Đặc biệt, món trứng tráng kiểu Pháp ở đây thực sự xuất sắc!
Jordaan/Phía Tây
Showroom Polspotten
Westerstraat 187 – polspotten.com
Nằm trong một tòa nhà trường học cũ đầy ấn tượng tại khu Jordaan, Polspotten là nơi trí tưởng tượng hòa quyện cùng thiết kế táo bạo. Với sự pha trộn khéo léo giữa màu sắc, hình khối và chất liệu, showroom mở ra góc nhìn mới mẻ về cách sáng tạo, có thể biến đổi không gian thành trải nghiệm bất ngờ.
Ảnh: Polspotten
Phòng trưng bày Atelier Manos
Wenckebachweg 79 – ateliermanos.com
Atelier Manos là nơi giao thoa giữa cảm hứng toàn cầu và tinh thần tối giản Hà Lan. Do Timothy Van Oorschot và Jessica Barragan sáng lập, không gian 800m2 này thường xuyên tổ chức pop-up, triển lãm và sự kiện tôn vinh vẻ đẹp của nghệ thuật thủ công. Bạn nhớ lưu ý nơi đây chỉ đón khách theo lịch hẹn.
Ảnh: Atelier Manos
Quán cafe Buurtcafé De Tros
Linnaeusstraat 63H – detrosamsterdam.nl
Buurtcafé De Tros là quán cà phê được người địa phương yêu thích. Nơi đây khéo léo dung hòa sự thoải mái thường nhật với sự tinh tế trong từng chi tiết. Đừng quên thưởng thức món brioche perdue phủ kem vani homemade có hương vị khiến bạn lưu luyến khó quên.
Ảnh: Buurtcafé De Tros
Cửa hàng Enso Vintage
Elandsgracht 12H – ensovintage.com
Enso Vintage là điểm đến dành cho những ai yêu thời trang và nội thất vintage với các thiết kế từ cao cấp đến những món dễ tiếp cận. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những thiết kế biểu tượng như Miu Miu cổ điển, Jacquemus được săn lùng qua nhiều thế hệ, cùng nhiều sản phẩm độc đáo từ các thương hiệu khác.
Quán cafe JoKi
Cruquiusweg 89F – joki.coffee
Giữa vô số quán cà phê specialty ở Amsterdam, JoKi như một viên ngọc ẩn mình. Matcha độc đáo và cà phê đậm vị được pha chế tinh tế, xứng đáng để bạn ghé thăm ở khu Đông Amsterdam. JoKi cũng là điểm khởi đầu lý tưởng trước khi bạn khám phá khu vực xung quanh.
Bài EMMA VLOEIMANS Ảnh JAMES STOKES Stylist (Maison ELLE) JUDITH RASENBERG
Sản xuất PRISCILLA ROEMER Lược dịch T.H
Xem thêm
Nhà Amsterdam: Tĩnh lặng và tự tại
