Sài Gòn thú vị ở chỗ, vẻ đẹp của nó hiện hữu trong mọi ngóc ngách, từ những con đường đông đúc nơi trung tâm đến những căn chung cư cũ bí ẩn nép mình trong lòng thành phố. Nét đặc sắc đó hiển hiện sống động trong sự phát triển và chuyển mình theo thời gian, mang dấu ấn của lịch sử, văn hoá, và cả nghệ thuật. Dù sống ở đây bao lâu, thành phố này vẫn có cách làm bạn bất ngờ với sức quyến rũ riêng biệt. Nếu bạn vẫn đang tìm những trải nghiệm trong 24h đầy mới mẻ tại Sài Gòn, dưới đây là một vài gợi ý địa điểm bạn có thể cân nhắc.
Một ngày dài khám phá nên bắt đầu từ việc nạp năng lượng, và ăn sáng ở Phở Hương Bình là một gợi ý. Tiệm ăn gia truyền ra đời từ năm 1958 nức tiếng với món miến và phở gà ta. Quán càng trở nên nổi tiếng hơn sau khi được gọi tên trong danh sách Michelin Bib Gourmand 2 năm liên tiếp.
Ảnh: bearbrickbtws
Người Sài Gòn yêu café. Đó là lí do rất nhiều quán có không gian độc đáo ra đời ở thành phố này. Nếu yêu cầu một người yêu văn hóa café phải gọi tên một địa điểm mình yêu thích nhất thì đó thực sự là một thử thách khó, bao gồm tôi. Sau khi cân nhắc, tôi chọn cái tên đầu tiên hiện ra trong suy nghĩ của mình một cách chậm rãi: Café Slow. Có 2 thứ cơ bản tôi tìm kiếm ở các quán café mà Slow luôn có: một ly café ngon và một bầu không khí ấm cúng. Mặc dù người ta vẫn hay nói về cửa hàng đầu tiên ở quận 3, tôi vẫn muốn gợi ý chi nhánh Thảo Điền nhưng không vì lí do gì cả. Slow ở đâu cũng “chậm và chill” giống nhau.
Ảnh: bearbrickbtws
Những căn chung cư cũ luôn có nét hấp dẫn riêng giữa dòng chảy phát triển của thành phố. Nằm trên tầng 6 chung cư Nguyễn Văn Tráng là một tiệm sách ngoại văn giản dị gồm rất nhiều đầu sách thú vị có tên Pages of Passion. Tôi ghé nơi này vào một ngày Sài Gòn nắng nóng cùng với một chút e dè ban đầu, đơn giản vì trong trí tưởng tượng khô khan của bản thân, tôi nghĩ chủ một hiệu sách phải là một người có đôi phần khó tính. Nhưng chủ nhân của “tiệm sách si mê” này, người mà tôi đã quên hỏi tên sau đó – đã phá tan bầu không khí gượng gạo bằng sự thân thiện đáng ngạc nhiên. Một hiệu sách rộng cửa đón chào tất cả những người yêu việc đọc với đa dạng sự lựa chọn về chủ đề và ngôn ngữ. Nếu bạn đang tìm kiếm một cuốn sách hiếm, đừng ngại trao đổi với chủ tiệm để được hỗ trợ.
Ảnh: bearbrickbtws
Một thành phố đa dạng về văn hoá như Sài Gòn rất dễ khiến người ta bối rối nếu phải lựa chọn ăn tối ở đâu giữa vô vàn món ngon. Trong chuyến hành trình khám phá này, tôi chọn Ta Dining.
Gần gũi, ấm cúng và tinh tế là những gì có thể nói về trải nghiệm ẩm thực ở nhà hàng này. Lần gần nhất tôi dùng bữa ở đây là trước Tết Nguyên Đán với thực đơn: bánh chưng, thịt đông và canh măng. Nói theo ngôn ngữ thịnh hành của giới trẻ trên mạng xã hội, những món ăn này “nó Tết, nó Việt Nam, mà nó thân thương.” Từ những cái tên quen thuộc trên mâm cơm tết đó, vị bếp trưởng đã làm thực khách bất ngờ bởi những sáng tạo ngon miệng và cá tính. Có lẽ khi đọc đến đây thì nhà hàng đang phục vụ một menu mới được truyền cảm hứng từ chuyến đi Nhật Bản đầu năm của bếp trưởng, và thú thực, tôi khá háo hức với điều đó.
Ảnh: bearbrickbtws
“Cơn sốt kéo dài từ những ngày đầu năm mới” là những gì người ta nói về vở xiếc “Vùng đất kỳ bí” của Rạp xiếc TP. Hồ Chí Minh. Cách tiếp cận mới mẻ cùng lối kể chuyện thu hút, cũng như những tiết mục được dàn dựng công phu khiến vở diễn đón nhận một số lượng khán giả đông đảo và liên tục phải mở thêm suất diễn.
Cốt truyện phiêu lưu kể về hành trình đi tìm 5 viên đá ngũ hành để cất lên “tiếng trống gọi trời”, cứu sống một vùng đất hạn hán nghe có vẻ không quá mới mẻ và dễ đoán, nhưng cách nó được triển khai qua ngôn ngữ của nghệ thuật xiếc, cùng những tìm tòi và đổi mới trong hình ảnh lẫn âm thanh đã khiến vở diễn trở nên bùng nổ. Trong thoáng chốc, tôi nhận ra mình đã thực sự hoà mình vào câu chuyện và dành sự khâm phục sâu sắc đến đội ngũ sản xuất. Trong 15 phút giải lao giữa giờ, ekip vẫn miệt mài thay đổi bối cảnh và chuẩn bị đạo cụ cho phần sau. Sự nỗ lực và tập trung ấy khiến tôi hiểu tại sao người ta lại yêu mến “Vùng đất kỳ bí” này đến vậy. Kết thúc một ngày khám phá Sài Gòn trong tràng vỗ tay dài tại rạp xiếc có lẽ là một trải nghiệm khác biệt và khó quên.
Ảnh: bearbrickbtws
Thực hiện: bearbrickbtws
Xem thêm
Quán café biệt thự cổ: Nét hoài cổ giữa nhịp sống Sài Gòn hiện đại
