Nhà hàng Yardbird – Hơi thở Bauhaus giữa Hồng Kông

Kiến trúc sư nội thất và nhà thiết kế Sean Dix đã hoàn thành nội thất cho “Yardbird”, một nhà hàng lâu năm tại Hồng Kông, nổi tiếng với phong cách Izakaya hiện đại. Cách tiếp cận thiết kế cho địa điểm mới của nhà hàng được lấy cảm hứng từ những căn-tin nhà máy công nghiệp dành cho công nhân ở Đức thời Bauhaus.

Sean Dix đã có cơ hội hợp tác với bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Yardbird, Matt Abergel, hoàn thành nên không gian hiện đại tại địa điểm mới của nhà hàng. ngoài việc thiết kế tổng thể không gian, Dix còn phụ trách sắp xếp nội thất cho nhà hàng. Các mặt hàng cũng được bày bán trên toàn thế giới như một phần của “Bộ sưu tập Yardbird”.

nhà hàng Yardbird 1

Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 2

Yardbird là một nhà hàng lâu đời ở Hồng Kông nổi tiếng với phong cách Izakaya hiện đại. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 3

Địa điểm mới có sức chứa lớn hơn và thời gian làm việc lâu hơn. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 4

Thực đơn ban đầu của nhà hàng Yardbird vẫn được giữ lại trong khi vẫn có thêm các món ăn mới được đưa vào. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 5

Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 6

Địa điểm tổ chức các vật liệu công nghiệp và giới thiệu các tác phẩm nghệ thuật gốc của Evan Hecox. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 7

Quầy bar được mở từ lúc 6 giờ chiều đến khuya. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 8

Nhà hàng Yardbird vẫn là một nơi thân thiện và mở cửa chào đón các gia đình. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 9

Sự thành công ban đầu của Yardbird nhắc nhở chủ sở hữu của nó cần mở rộng ra một vị trí lớn hơn.

nhà hàng Yardbird 10

Nhà hàng Yardbird chuyên về các món Yakitori, gà nướng xiên,.. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 11

Đồ nội thất được thiết kế bởi Sean Dix cho “Bộ sưu tập Yardbird” đã được được trong không gian nhà hàng. Hình ảnh: Alex Maeland.

nhà hàng Yardbird 12

Việc sử dụng kính tạo ra một mặt tiền đơn giản và tinh tế. Hình ảnh: Alex Maeland.

Thực hiện: Thành Sơn – Hình ảnh: Alex Maeland – Nguồn: Designboom.


Xem thêm:

Nhà hàng BLUFISH – Cuộc dạo chơi dưới mặt nước

Nhà hàng Pink Zebra- điểm nhấn mới lạ giữa lòng Kanpur