Quán cafe Laph Heritage – Không gian đương đại từ mảnh ký ức Huế – LimDim House Studio

Từ gian nhà Huế truyền thống, văn phòng LimDim House đã kế thừa và kết hợp những giá trị văn hóa vào không gian trải nghiệm cà phê hiện đại, sáng tạo.

Thừa hưởng bề dày lịch sử và nền tảng văn hoá cố đô, đô thị Huế dù hiện đại lên mỗi ngày nhưng vẫn tồn tại những không gian sống phảng phất tinh thần hoài niệm. Song hành với ý niệm kế thừa giá trị ký ức xưa cũ trong thiết kế mới, LimDim House tiếp cận dự án quán cafe Laph Heritage bằng cách chuyển đổi công năng của ngôi nhà ba gian truyền thống thành không gian trải nghiệm cà phê, vừa đương đại, vừa lưu giữ giá trị kiến trúc nhà ở địa phương.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Quán cafe Laph Heritage nằm trong con hẻm nhỏ tại Huế, là nơi trải nghiệm văn hoá cà phê trong không gian nhà ở truyền thống.

mat bang hue cai tao nha co limdim house studio

Mặt bằng tầng trệt của công trình.

mat bang hue cai tao nha co limdim house studio

Mặt bằng lầu 1.

Không đơn thuần là cải tạo một công trình cũ, ngôi nhà còn chứa đựng ký ức sinh hoạt lâu đời của nhiều thế hệ với gian nhà chính được dùng là nơi thờ tự tôn nghiêm. Hiểu được bối cảnh hiện trạng, đội ngũ thiết kế đã kế thừa và bảo tồn nguyên vẹn gian thờ trung tâm, bộ khung kết cấu cũ và hệ mái ngói liệt. Mang các đặc trưng này tái thiết kế vào không gian mới, tạo ra những điểm nhấn thẩm mỹ, chứa đựng chiều sâu văn hoá qua vật liệu.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Mặt tiền công trình là cổng chính với hệ hàng rào rêu phong hoài niệm, đồng thời được hạ thấp chiều cao giúp phân chia ranh giới trong và ngoài, đem lại ánh nhìn gợi mở nhưng vẫn đảm bảo tính riêng tư cho khu vực bên trong.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Liền kề bờ tường nhuốm màu thời gian là cánh cổng kim loại đan ô vuông tối giản, một sự tương phản về hình ảnh mới và cũ, một lời chào về sự linh hoạt trong việc kế thừa và sáng tạo mới.

cai tao nha co limdim house studio

Ảnh: Hieu Nguyen Dang, Kim Long Showcase

Để chuyển thể từ hình thái công năng nhà ở lâu đời thành điểm đến dịch vụ, những thủ pháp thiết kế được văn phòng kiến trúc thực hiện khéo léo và mang tính đồng bộ như sử dụng hệ vách ngăn cố định với họa tiết ốp tôn, đóng vai trò như một lớp vỏ bọc thẩm mỹ, che chắn nhẹ nhàng cho gian thờ mà vẫn đảm bảo sự giao thông cần thiết cho không gian mới. Hoạ tiết tôn ốp này còn được thiết kế đồng nhất với hệ lamri chạy quanh chân tường của toàn bộ ngôi nhà. Sự lặp lại  này tạo ra một dòng chảy thị giác liền mạch.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Hoạ tiết tôn được dùng che gian thờ ở giữa cùng hệ chân tường đồng bộ, giữ được tính tôn nghiêm của khu thờ, đồng thời sự thoải mái cho khách hàng trong công năng mới.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Việc lựa chọn vật liệu tôn ốp không chỉ phục vụ thị giác, đây còn là giải pháp thích ứng với khí hậu địa phương vào mùa lũ ở Huế, vật liệu này không bị biến dạng, hư hỏng và dễ vệ sinh ngay sau khi nước rút.

hue cai tao nha co limdim house studio

Ảnh: Hieu Nguyen Dang, Kim Long Showcase

Sự giao thoa giữa cũ và mới còn được biểu hiện qua tính sắp đặt trong cấu trúc không gian. Những mảng tường nội thất phân chia các khu sinh hoạt trước đây được giải phóng, mở rộng lối giao thông xuyên suốt. Ở khu vực giao nhau giữa hai khối nhà mái ngói và hiện đại được thiết kế quầy bar tựa như khối trái tim ôm trọn những hệ trụ rời rạc, biến đổi bất lợi hiện trạng thành ý đồ sắp đặt tự nhiên, mang lại hiệu quả cao.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Hệ tủ quầy bar cũng là sự phối hợp đầy ngẫu hứng giữa gỗ, inox và hệ đèn vải vẽ tay thân cây trên bề mặt, tạo nên bản sắc riêng biệt thu hút những thực khách yêu kiến trúc.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Cuội đối thoại giữa các thời kỳ vật liệu từ hoài cổ của sàn gạch bông đến hiện đại của inox ở hệ tủ quầy bar tạo nên sự tương phản thú vị về màu sắc và tính thẩm mỹ trong không gian.

hue cai tao nha co limdim house studio

Kính hoa mai được sử dụng trong hộp gỗ đèn kính và các hệ cửa gỗ tạo vách chuyển tiếp không gian.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Ảnh: Hieu Nguyen Dang, Kim Long Showcase

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Ảnh: Hieu Nguyen Dang, Kim Long Showcase

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Hệ cửa sổ kính cỡ lớn giúp tăng sự tương tác giữa không gian nội thất bên trong và khu vực sân vườn bên ngoài. Hệ đèn máng lưới thép mạ kẽm kết hợp nâng đỡ hộp đèn mica sắp xếp có bố cục chạy trên trần nhà.

Khoảng đệm sân trong được xem như là một khoảng thở thoáng mát, giúp thu hẹp ranh giới cảnh quan bên ngoài và nội thất bên trong. Ngoài ra, việc bố trí thêm cây xanh tán lớn và hàng tre ở sân trước và sau tạo nên vành đai tự nhiên điều hoà nhiệt độ môi trường cho công trình, mở thêm khu vực ngồi ngoài trời cho khách hàng. Các vật liệu gạch đất nung, gỗ tự nhiên, gương,… tạo sự đa dạng trong thiết kế, nhưng vẫn đảm bảo sự thô mộc và gần gũi.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio san vuon

Khu vực khoảng đệm sân vườn ngoài trời.

Với dự án này, thử thách lớn nhất nằm ở kết cấu nguyên bản, thay vì sáng tạo một không gian mới, văn phòng kiến trúc LimDim House đã chọn phương án tôn trọng vẽ đẹp thời gian và nương tựa vào hiện trạng công trình. Việc hạn chế can thiệp vừa là rào cản sáng tạo nhưng cũng là động lực để tìm ra phương án tối ưu cả về mặt kinh tế, an toàn cho người sử dụng và giữ lại một mảnh di sản cho đô thị.

quan cafe laph heritage hue cai tao nha co limdim house studio

Không gian tầng 2 với hệ đèn thả hình thù uốn lượn ngẫu nhiên, bồi bằng giấy dó thủ công tạo ánh sáng mờ ảo.

 

Thực hiện: Quốc Hải | Ảnh: Hieu Nguyen Dang, Kim Long Showcase


Xem thêm

Nhà Cradle: Khúc hòa ca của hai thời đại

Nhà hàng One River: Một khúc xuôi dòng trù phú

Quán café Daguan: Khoảng lặng thanh tao