EarthGarden và hành trình trở về với thiên nhiên

Đổi mới, sáng tạo, chất lượng, phát triển bền vững. Đó là những giá trị cốt lõi mà Villa Maria – thương hiệu rượu vang đạt nhiều giải thưởng nhất New Zealand hướng tới và minh chứng trên hành trình 20 năm sử dụng phương pháp organic, kiến tạo nên những dòng vang mang hương vị đồng điệu với mảnh đất quê hương và góp phần gìn giữ hành tinh mà chúng ta cùng chung sống. Thông qua EarthGarden, một đột phá của Villa Maria với sự đậm đà, thịnh vượng của thiên nhiên, giá trị cốt lõi của hãng rượu xoay quanh sự tinh hoa bền vững của vang organic càng được minh chứng rõ ràng hơn.

EarthGarden chính là ấp ủ đầy tâm huyết của Villa Maria trên hành trình đó, vang danh dòng rượu đầu tiên của hãng bước qua những tiêu chuẩn vô cùng khắt khe và đạt chứng nhận BioGro danh giá. EarthGarden được sản xuất 100% sử dụng phương pháp nuôi trồng organic. Mỗi năm, nhà rượu này gieo khoảng 700kg hạt giống hoa dại để thu hút các loại côn trùng có ích và giảm cỏ dại mà không cần phun thuốc. Đồng thời, họ cũng trồng các loại cây như mã đề hay rau diếp xoăn để giúp đất và rễ cây giữ nước, giảm sự phụ thuộc vào tưới tiêu. Và kết quả thực sự ấn tượng: Số lượng vi sinh vật có lợi trong 1 muỗng đất nơi đây còn nhiều hơn số lượng người trên trái đất.

EarthGarden Sauvignon Blanc và Pinot Noir, đều đến từ vùng nho Marlborough trứ danh của quốc đảo New Zealand xinh đẹp. 

EarthGarden 4

Ảnh: Tổng hợp.

EarthGarden 1

Ảnh: Tổng hợp.


Sauvignon Blanc thanh lịch, đượm hương hoa 

Sauvignon Blanc là giống nho da xanh có nguồn gốc từ thung lũng sông Loire của Pháp, tuy nhiên giống nho này lại trở thành giống nho “quốc dân” của New Zealand với vùng trồng nho Marlborough nổi tiếng. 

Sauvignon Blanc của EarthGarden bừng toả hương thơm thanh mát của cam chanh, bưởi. Trong khoang miệng, rượu ngập tràn hương thảo mộc, xả và chanh leo. Hương vị trái cây đậm đà cân bằng hoàn hảo với vị chua thanh mát, sảng khoái. Sauvignon Blanc cùng với hải sản, gia cầm, salad hoặc phô mai có vị mặn sẽ là những kết hợp tuyệt vời mà chắc chắn bạn không nên bỏ qua!

EarthGarden 2

Ảnh: Tổng hợp.


Pinot Noir đậm đà, trang nhã  

Pinot Noir là một giống nho đỏ được người trồng nho và các nhà sản xuất vang ví von như một cô tiểu thư nhà giàu “đỏng đảnh”. Tuy Pinot Noir khó chiều là vậy, người ta vẫn không thể không kiên nhẫn chiều chuộng ‘nàng’ bởi khi được sinh trưởng ở vùng đất và khí hậu phù hợp, ‘nàng’ có thể mang đến những ‘siêu phẩm’ rượu vang, chinh phục cả những người sành vang khó tính nhất.

Pinot Noir từ New Zealand có được cấu trúc thanh tao, yêu kiều, mang tư chất của nàng tiểu thư quyến rũ, song không kém phần trong trẻo, tươi tắn. Quả đúng như vậy, EarthGarden Pinot Noir nồng nàn hương thơm trái cây sẫm màu như mâm xôi, việt quất, điểm xuyết hương hoa tinh tế dịu dàng. Rượu phức hợp với vị chát mượt mà, bột cacao, chút vị khói cùng hậu vị cỏ cây mộc mạc lưu luyến vấn vương. Pinot Noir rất hợp thưởng thức kèm món ăn và dễ phối hợp cùng các món Á hay các món có vị béo ngậy như cá hồi, mỳ Ý, pho-mát.

EarthGarden 3

Ảnh: Tổng hợp.


Hiện tại, để tìm mua dòng vang organic EarthGarden từ thương hiệu Villa Maria, bạn đọc có thể ghé thăm hệ thống Red Apron Fine Wines & Spirits với hơn 2500 dòng rượu vang và rượu mạnh cùng 16 cửa hàng trên toàn quốc.


Xem thêm:

Vietceramics ra mắt phiên bản catalogue điện tử 2021

LỘ – Dấu ấn của kiến trúc & nghệ thuật