Với nhiều gia đình, căn bếp không đơn thuần là nơi nấu nướng hay dùng bữa chung mà đã trở thành không gian đa nhiệm, gắn kết các thành viên và thể hiện phong cách sống. Một nhà bếp được thiết kế khoa học ngoài đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về các loại thiết bị nhà bếp về vai trò quan trọng của chúng, mà còn phải đảm bảo yếu tố thẩm mỹ hài hòa. Vậy nên, việc lựa chọn nội thất và thiết bị nhà bếp cần được cân nhắc kỹ lưỡng, vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng, vừa tạo nên không gian sống tiện nghi và cuốn hút.
ELLE Decoration giới thiệu bạn đọc 8 thiết bị gia dụng và vật dụng để hoàn thiện nhà bếp cá tính của mình.
1. Tủ lạnh Smeg FAB30
FAB30 là tuyên ngôn mạnh mẽ của phong cách retro trong nhà bếp thời hiện đại. Với những đường cong mềm mại, bảng màu tươi sáng và các chi tiết mạ chrome sáng bóng, chiếc tủ lạnh này không chỉ lưu giữ thực phẩm mà còn lưu giữ ký ức – gợi nhớ về thời hoàng kim của thiết kế Ý thập niên 1950.
Ảnh: Ambiente Direct
Ẩn sau vẻ ngoài cổ điển là công nghệ thông minh. Mẫu FAB30 sở hữu dung tích lớn, lý tưởng cho nhu cầu của gia đình hiện đại. Với chiều rộng 60 cm, tủ có ngăn lạnh 222 lít và ngăn đá 72 lít – bố trí hợp lý để lưu trữ đa dạng thực phẩm trong thời gian dài. Nội thất có kệ kính chịu lực và hệ thống chiếu sáng LED. Ngăn LifePlus 0°C là điểm nhấn nổi bật. Đây là vùng nhiệt độ được kiểm soát từ -2°C đến +3°C, lý tưởng để bảo quản thực phẩm dễ hỏng như cá, pho mát và thịt, giúp duy trì độ tươi ngon lâu hơn .Ngoài ra, hệ thống làm lạnh đa luồng (Multiflow cooling system) đảm bảo phân phối khí lạnh đồng đều khắp tủ lạnh, duy trì nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng cho việc bảo quản thực phẩm . Hệ thống chiếu sáng LED tiết kiệm năng lượng được bố trí ở cả hai bên tủ, cung cấp ánh sáng tối ưu và tầm nhìn toàn diện cho nội thất bên trong.
Ảnh: Ambiente Direct
Đặc biệt, tiêu chuẩn năng lượng A+++ là điểm cộng lớn cho những ai theo đuổi lối sống bền vững mà không muốn đánh đổi yếu tố thẩm mỹ. SMEG FAB30 là minh chứng sống động rằng sự quyến rũ của quá khứ hoàn toàn có thể song hành cùng tiện nghi của hiện tại – một thiết kế không dành cho số đông, mà dành cho những ai trân trọng tính cá nhân và cái đẹp vượt thời gian.
2. Ấm Bialetti Dolce&Gabbana Moka Express
Sự kết hợp giữa Bialetti và Dolce&Gabbana không chỉ tạo ra một chiếc ấm pha cà phê, mà là một biểu tượng sống động của nghệ thuật và di sản Ý. Moka Express phiên bản đặc biệt này khoác lên mình diện mạo rực rỡ lấy cảm hứng từ họa tiết Carretto Siciliano – cỗ xe ngựa truyền thống đầy sắc màu ở Sicily, được Dolce&Gabbana tái hiện từ một bản in lụa kinh điển của thương hiệu. Mỗi chiếc ấm là một tác phẩm độc bản, với vị trí họa tiết trang trí không lặp lại, thể hiện triết lý “không có cái đẹp nào là giống nhau”.
Ảnh: Dolce&Gabbana
Vẫn giữ nguyên dáng hình biểu tượng từ thập niên 1930, Moka Express được xem như một kiệt tác Art Déco Ý. Không ngạc nhiên khi nó được vinh danh trong bộ sưu tập cố định tại Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại (MoMA) ở New York. Trong phiên bản này, chiếc ấm không chỉ gợi nhắc đến văn hóa cà phê Ý, mà còn trở thành một lời chào đầy sắc màu gửi đến vùng đất Sicily – nơi ánh nắng, nghệ thuật dân gian và đam mê thẩm mỹ hòa quyện trong từng chi tiết.
Với dung tích 270 ml, chiếc ấm có thể pha được 6 tách espresso đúng chuẩn. Chất liệu nhôm cao cấp kết hợp với tay cầm bằng vật liệu nhiệt dẻo và gioăng silicon giúp đảm bảo an toàn và độ bền khi sử dụng. Thiết bị tương thích với bếp gas, bếp điện và bếp gốm thủy tinh. Tuy nhiên, nếu muốn sử dụng trên bếp từ, bạn cần kết hợp với mặt chuyển nhiệt của Bialetti.
Ảnh: Dolce&Gabbana
Từng thao tác pha cà phê giờ đây trở thành một nghi thức đầy thi vị – không chỉ để bắt đầu ngày mới, mà còn để sống chậm lại, thưởng thức cái đẹp và cảm nhận sự gắn kết với một truyền thống sống động, đậm chất Ý.
3. Lò nướng Ilve OV601SL3
Trong thế giới của những người yêu ẩm thực và đam mê nấu nướng tại gia, chiếc lò nướng đa chức năng ILVE OV601SL3 không đơn thuần là một thiết bị bếp – nó là biểu tượng của sự chính xác, hiệu suất và đẳng cấp chuyên nghiệp. Thuộc dòng Professional Plus cao cấp, lò sở hữu kích thước gọn gàng 60 cm nhưng lại mang trong mình những tính năng chỉ thường thấy trong các căn bếp nhà hàng danh tiếng. Thiết kế từ thép không gỉ AISI304 – loại vật liệu chuẩn công nghiệp – kết hợp cùng mặt kính cường lực màu đen, mang đến diện mạo hiện đại nhưng không kém phần sang trọng cho bất kỳ không gian bếp nào.
Ảnh: Ilve
Không chỉ gây ấn tượng về thiết kế hiện đại, OV601SL3 còn được tích hợp hàng loạt công nghệ cao cấp: từ màn hình TFT cảm ứng sắc nét, bộ làm lạnh nhanh có khả năng đưa nhiệt độ từ -3°C xuống -20°C trong thời gian ngắn, cho đến tính năng hút chân không và nấu sous vide – kỹ thuật nấu chậm trong môi trường chân không, vốn là “vũ khí bí mật” của các đầu bếp Michelin. Đây không chỉ là một chiếc lò nướng, mà là một trợ thủ đắc lực giúp mở rộng giới hạn sáng tạo trong ẩm thực tại gia.
4. Máy pha cà phê Rocket Espresso EPICA
Việc pha một tách espresso bằng tay trong nhịp sống hối hả ngày nay có thể là hành động ngược dòng thời gian – và Rocket Espresso Epica chính là chiếc máy mang tinh thần ấy một cách tinh tế và đẳng cấp. Thiết kế cổ điển, thân máy bằng thép không gỉ bóng mờ, kết hợp cùng hệ điều khiển cần gạt áp suất thủ công, Epica đem đến trải nghiệm cà phê giống như bạn đang đứng sau quầy bar của một tiệm cà phê Ý chính hiệu.
Ảnh: Rocket Espresso
Đằng sau vẻ ngoài hoài cổ là một cỗ máy hiện đại: từ màn hình cảm ứng màu, bơm thể tích hoạt động êm ái bằng nam châm vĩnh cửu, đến hệ thống PID điều khiển áp suất, tất cả đều được thiết kế để tối ưu hóa từng giây phút pha chế. Hệ thống nồi hơi kép – 1,9 lít cho cà phê và 3,6 lít cho hơi nước – đảm bảo sự ổn định hoàn hảo về nhiệt độ và áp suất, mang đến những tách espresso tròn vị với lớp crema mịn màng.
Ảnh: Gino Calayag
Epica có thể sử dụng bình nước tích hợp hoặc kết nối trực tiếp với hệ thống nước, cho phép người dùng linh hoạt tùy theo không gian. Với công suất 1600W, máy đủ mạnh mẽ để hiện diện tại quầy bar chuyên nghiệp nhưng lại đủ tinh tế để đặt trong một nhà bếp đầy phong cách.
5. Bếp La Cornue Château 150
Château 150 được trang bị hai lò nướng vòm tiêu chuẩn, bao gồm một lò gas và một lò điện, cùng với mười một cấu hình mặt bếp đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng. Château Suprême 150 là một chiếc bếp được chế tác từ thép không gỉ kết hợp men cao cấp. Dòng sản phẩm Château là biểu tượng của nghệ thuật sống tinh tế theo phong cách Pháp, nổi tiếng trên toàn thế giới.
Ảnh: Castle Kitchens
Được tái hiện bởi nhà thiết kế Ferris Rafauli, phiên bản đương đại này đạt đến đỉnh cao của sự tinh tế và sang trọng. Trong quá trình sáng tạo, ông đã cân nhắc và chỉnh sửa từng chi tiết của dòng sản phẩm nhằm làm nổi bật những nét đặc trưng riêng biệt, nâng tầm độ chính xác trong từng đường nét và chi tiết thiết kế lên một cấp độ hoàn toàn mới.
Khi nhà thiết kế người Canada lừng danh Ferris Rafauli bắt tay hợp tác với thương hiệu biểu tượng Maison La Cornue, giấc mơ đã trở thành hiện thực. Bằng chứng rõ nét nhất là dòng sản phẩm Château Suprême độc quyền, ra mắt năm 2020, tái hiện đầy uy nghi và tinh tế mẫu bếp Château – biểu tượng vượt thời gian của La Cornue. Qua đó, Ferris Rafauli thể hiện tầm nhìn độc đáo về nghệ thuật sống kiểu Pháp trong nhà bếp.
Sản phẩm lấy cảm hứng từ phong cách Art Deco này đã được thiết kế lại từng yếu tố và hoàn thiện với lớp phủ độc quyền, tạo nên một sản phẩm đặc biệt, đại diện cho tinh hoa của sự xuất sắc và đẳng cấp. Ảnh: Castle Kitchens
6. Máy xay KitchenAid K400 Variable Speed Blender
Sự tinh tế trong thiết kế kết hợp cùng công nghệ xay tiên tiến đã đưa K400 Variable Speed Blender trở thành một biểu tượng mới trong không gian bếp hiện đại. Sở hữu đế kim loại đúc khuôn chắc chắn cùng bảng màu thời thượng, K400 không chỉ tạo điểm nhấn về thẩm mỹ mà còn thể hiện đẳng cấp trong từng chi tiết. Thiết kế bình xay 1,7 lít có gân thông minh cùng núm xoay kim loại tối giản tạo nên sự hài hòa giữa công năng và phong cách – đúng với tinh thần “form meets function” mà mọi tín đồ nội thất đều theo đuổi.
Ảnh: KitchenAid
Ẩn sau vẻ ngoài sang trọng của K400 là một hệ thống xay chuyên nghiệp ba phần: lưỡi dao bất đối xứng bằng thép không gỉ, động cơ 1,5 mã lực cực đại với công nghệ Intelli-Speed, và bình có gân tạo luồng xoáy mạnh mẽ. Ba yếu tố này kết hợp hoàn hảo để xử lý cả những nguyên liệu khó sơ chế nhất – từ cải xoăn đến hạnh nhân – mang lại kết cấu mịn mượt và hương vị chuẩn xác trong từng lần xay. Máy tự cảm nhận khối lượng và độ đặc của nguyên liệu, từ đó điều chỉnh tốc độ xay phù hợp, cho ra kết quả nhất quán và tối ưu mà không cần phỏng đoán.
7. Máy trộn The Bakery Chef của Breville
The Bakery Chef™ từ Breville là một chiếc máy trộn mang chất lượng thương mại vào không gian sống, mô phỏng lại động tác trộn hành tinh 360o thường thấy tại các tiệm bánh chuyên nghiệp. Vỏ ngoài chắc chắn, đèn chiếu sáng tích hợp cùng những đường cong mềm mại trong thiết kế khiến Bakery Chef™ không chỉ là thiết bị, mà là một phần của thẩm mỹ sống tinh tế trong gian bếp của bạn.
Ảnh: Breville
Không chỉ có vẻ ngoài đẹp đẽ, Bakery Chef™ còn mạnh mẽ và thông minh. Động cơ công suất 550W kết hợp bánh răng kim loại 100% mang đến sức mạnh bền bỉ để xử lý bột nặng, hỗn hợp đặc mà không hề chùn bước. Dụng cụ cạo hai mặt linh hoạt giúp làm sạch thành và đáy bát trong mỗi vòng quay, giảm đến 60% thời gian trộn – một cải tiến nhỏ nhưng đầy tính cách mạng, mang lại hiệu quả rõ rệt và rút ngắn quy trình làm bánh mỗi ngày.
Ảnh: Breville
Với bộ hẹn giờ tích hợp, bát thủy tinh 5 lít và bát thép không gỉ 4 lít đi kèm, Bakery Chef™ cho phép bạn linh hoạt từ những công thức cầu kỳ đến các mẻ bánh nhỏ trong ngày thường. Ánh sáng đèn chiếu vào lòng bát cho phép bạn quan sát rõ sự thay đổi của kết cấu và màu sắc – một trải nghiệm mang tính thủ công đầy quyến rũ. Dưới bàn tay người yêu bếp, Bakery Chef™ không chỉ là trợ thủ đắc lực, mà còn là chất xúc tác để mỗi chiếc bánh trở thành một tác phẩm đậm chất cá nhân và thẩm mỹ.
8. Lò Vi Sóng LG NeoChef™ 25l Inverter
Tối giản nhưng không đơn điệu, LG NeoChef™ 25L Inverter mang đến làn gió mới cho căn bếp đương đại với thiết kế hiện đại, gam màu beige thanh lịch và những đường nét tinh gọn đầy chủ đích. Không chỉ dễ dàng hài hòa trong nhiều phong cách nội thất, chiếc lò vi sóng này còn thể hiện sự tinh tế trong từng chi tiết – từ bảng điều khiển cảm ứng mượt mà đến ánh sáng đèn LED dịu nhẹ, giúp việc nấu nướng trở thành một trải nghiệm tiện nghi và đầy cảm hứng.
Ảnh: LG
Điểm nổi bật của NeoChef™ nằm ở công nghệ Smart Inverter – “trái tim” của hiệu suất nấu nướng. Với công suất mạnh mẽ 1000W, thực phẩm được làm nóng đều, chín nhanh và giữ trọn hương vị tự nhiên. Kết hợp cùng bàn xoay 8 điểm ổn định và khoang lò dung tích 25L, chiếc lò tuy nhỏ gọn nhưng lại mang đến không gian nấu tối ưu, phù hợp với cả những căn bếp đô thị có diện tích khiêm tốn.
Không chỉ mạnh mẽ trong công năng, LG NeoChef™ còn ghi điểm với sự chu đáo trong từng trải nghiệm người dùng. Khoang lò bằng thép tráng men cao cấp cùng công nghệ EasyClean™ giúp dễ dàng lau chùi và hạn chế vi khuẩn – một điểm cộng lớn cho sức khỏe và vệ sinh bếp núc. Đèn LED sáng gấp 3 lần thông thường không chỉ tiết kiệm năng lượng mà còn làm nổi bật không gian bên trong, giúp bạn theo dõi quá trình chế biến với cảm giác yên tâm tuyệt đối.
Thực hiện: Vy Dương
Xem thêm:
