Giữa guồng quay tất bật của nhịp sống hiện đại, đôi khi chúng ta khao khát những khoảnh khắc tĩnh lặng để tận hưởng những thú vui cá nhân một cách chậm rãi. Sài Gòn năng động với nhiều không gian náo nhiệt, nhưng cũng ẩn chứa những quán cafe đĩa than mang đậm chất hoài cổ, nơi âm thanh analog ấm áp hòa quyện cùng hương vị cafe đậm đà. Từ những giai điệu jazz du dương đến những ca khúc rock kinh điển, mỗi quán đều mang một cá tính riêng biệt, tạo nên những trải nghiệm độc đáo cho thực khách.
Cùng ELLE Decoration khám phá 6 quán cafe đĩa than có không gian đặc đặc sắc tại Sài Gòn, nơi bạn có thể tạm rời xa những âm thanh số hóa để đắm chìm vào thế giới âm nhạc nguyên bản, thuần khiết nhất.
1. 15.22 Café
Với hai chi nhánh tại đường Nguyễn Thị Minh Khai và Đinh Công Tráng, 15.22 Café gây ấn tượng bởi không gian ấm cúng toát lên vẻ hoài niệm đầy cuốn hút. Nội thất được xây dựng trên nền tảng gỗ ấm áp, hài hòa với ánh đèn vàng dịu nhẹ, kiến tạo nên bầu không khí lắng dịu – một thiên đường nhỏ dành cho những ai muốn thưởng thức đồ uống, đắm chìm trong âm nhạc và tận hưởng những cuộc trò chuyện sâu lắng.
Mỗi chi nhánh đều được thiết kế thông minh với hai khu vực riêng biệt: phòng máy lạnh bên trong mang lại sự thoải mái tuyệt đối, và sân vườn nhỏ ngoài trời tạo cảm giác thư thái gần gũi với thiên nhiên. Dù diện tích khiêm tốn, hai quán cafe đĩa than vẫn đáp ứng trọn vẹn nhu cầu thư giãn hay làm việc trong môi trường thanh lịch.
Chi nhánh Nguyễn Thị Minh Khai có các hốc vòm để tạo góc ngồi kín đáo và làm kệ trưng bày. Ảnh: 15.22 café
Góc chơi đĩa vinyl và đĩa compact tại chi nhánh Nguyễn Thị Minh Khai. Ảnh: 15.22 café
Điều đặc biệt tại 15.22 Café chính là sự khác biệt tinh tế trong định hướng âm nhạc của từng quán. Trong khi chi nhánh Nguyễn Thị Minh Khai thiên về những giai điệu quốc tế đa dạng, chi nhánh Đinh Công Tráng lại tôn vinh vẻ đẹp của âm nhạc Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở việc phát nhạc, cả hai quán còn kinh doanh đĩa than với bộ sưu tập phong phú, từ những tài năng mới nổi đến các nghệ sĩ gạo cội, đáp ứng đa dạng sở thích của người yêu âm nhạc.
Không gian ngoài trời được bố trí mộc mạc với bàn ghế gỗ và các loại cây nhiệt đới. Ảnh: 15.22 café
Nội thất bọc da tại chi nhánh Đinh Công Tráng. Ảnh: 15.22 café
Đèn phong cách Art Nouveau tạo điểm nhấn cho không gian cổ điển ấm áp. Ảnh: 15.22 café
2. 16 GRAMS CAFE
Quán cafe đĩa than 16 GRAMS Cafe nép mình trên một con phố nhỏ yên tĩnh gần trung tâm Sài Gòn, chỉ cách nhà thờ Tân Định vài phút đi bộ. Kiến trúc Modernist đặc trưng của ngôi nhà phố hiện lên qua những ô cửa sắt hoa trắng, được bao bọc dưới tán lá xanh mướt của cây sơ ri và cây khế ở khoảng sân nhỏ trước nhà.
Bước chân vào không gian này, khách hàng ngay lập tức bị cuốn hút bởi sự kết hợp tinh tế giữa mảng tường lát gạch mosaic màu kem và sắc xanh nhẹ nhàng, dẫn dắt vào hành trình khám phá đầy cảm xúc qua hương vị cà phê và âm thanh. Triết lý Modernism được thể hiện một cách tinh tế thông qua bảng màu chủ đạo gồm nâu, be và xanh ngọc bích, hòa quyện cùng sàn gạch bông màu xanh ngọc trải dài khắp không gian, tạo nên sự thống nhất nhưng không kém phần sinh động.
Ảnh: coffee.saigon
Ảnh: coffee.saigon
Nội thất gỗ nâu ấm áp mang đến cảm giác thân thiện và gần gũi, trong khi quầy bar tỏa hương cà phê rang xay đặc trưng khiến giác quan thức tỉnh. Tuy nhiên, linh hồn của 16 GRAMS chính là quầy đĩa than – nơi những giai điệu vinyl cất lên, tạo nên lớp âm thanh analog đầy chất thơ, góp phần khắc họa nên bản sắc độc đáo của quán.
Ảnh: coffee.saigon
Ảnh: 16 GRAMS CAFE
3. ẤP
Với kiến trúc hai tầng mang đậm dấu ấn cổ điển, ẤP khéo léo tái hiện sự yên bình đặc trưng của phố núi Đà Lạt ngay giữa nhịp sống sôi động của Sài Gòn. Từ thiết kế nội thất đến thực đơn và định hướng âm nhạc, mọi yếu tố tại đây đều thể hiện một triết lý sống chậm rãi, trân trọng từng khoảnh khắc.
Bước chân vào quán cafe đĩa than này, khách hàng ngay lập tức bị mê hoặc bởi những giai điệu êm dịu vang lên từ đầu đĩa vinyl, hòa quyện trong bầu không khí rộng rãi nhưng vẫn giữ được sự ấm cúng đặc trưng. Nội thất gỗ nâu trầm toát lên vẻ cổ kính, được tô điểm bởi những chiếc máy ảnh vintage và bộ sưu tập hình ảnh Sài Gòn xưa trên tường – tạo nên lớp hơi thở hoài niệm sâu lắng, dẫn dắt tâm hồn về với những ký ức đẹp đẽ.
Khu vực cửa trước được trang trí theo chủ đề các dịp lễ hoặc trưng bày đĩa than, tạo nên điểm nhấn thu hút giới trẻ. Ảnh: ẤP
Sofa gỗ bọc da, kệ tivi cùng dàn loa và bộ sưu tập đĩa than được bố trí một cách tinh tế, mang đến cảm giác thân thuộc như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Không gian được thiết kế thông minh với hai tầng có chức năng riêng biệt: tầng trệt mở thoáng đãng tạo cảm giác tự do, phóng khoáng, trong khi tầng trên được trang bị máy lạnh và ban công mở, phù hợp cho những ai muốn tận hưởng sự riêng tư trong không gian thoải mái.
Ảnh: ẤP
4. Bluish Cafe
Nằm tại khu vực Thảo Điền yên tĩnh, Bluish Cafe được thiết kế như một không gian dành riêng cho cộng đồng yêu nhạc đĩa than, nơi phong cách vintage nhẹ nhàng hòa quyện với sự tinh tế trong từng chi tiết. Ngay từ lối vào, sắc xanh dịu của cánh cửa kết hợp mái ngói truyền thống tạo nên dấu ấn nhận diện riêng biệt. Kiến trúc hai tầng được bố trí thông minh với chức năng riêng biệt: tầng trệt là khu vực tiếp khách ấm cúng, trong khi tầng lửng trở thành một thế giới thu nhỏ dành cho những tín đồ âm nhạc với bộ sưu tập đĩa than, CD và cassette phong phú. Tại đây, khách hàng được tự do khám phá và lựa chọn những giai điệu phù hợp với tâm trạng, tạo nên trải nghiệm cá nhân hóa đầy thú vị.
Tiêu điểm của Bluish chính là hệ thống âm thanh cao cấp được tuyển chọn kỹ lưỡng, bao gồm mâm đĩa than cổ điển, loa Blish và ampli Marantz. Sự kết hợp này mang đến trải nghiệm âm nhạc chân thực và sâu lắng, hoàn toàn khác biệt với âm thanh số thông thường – một hành trình khám phá vẻ đẹp nguyên bản của âm nhạc analog.
Ảnh: Bluish Cafe
Ảnh: Bluish Cafe
Tầng lửng là nơi trưng bày bộ sưu tập phong phú đĩa than, CD và cassette được sắp xếp trên các kệ gỗ, tạo cảm giác như một phòng triển lãm thu nhỏ. Ảnh: Bluish Cafe
Ngoài hoạt động như một không gian cafe, Bluish còn là một trung tâm văn hóa thu nhỏ với các hoạt động đa dạng như buổi chiếu phim tối thứ bảy, workshop và talkshow. Playlist và bộ phim được tuyển chọn chủ yếu là những tác phẩm quốc tế chất lượng, phản ánh gu thưởng thức tinh tế và tầm nhìn toàn cầu. Ngoài ra, các sự kiện Dinner Talk độc đáo kết hợp ẩm thực và âm nhạc, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đa giác quan.
5. CỘI Saigon
CỘI Saigon là là chiếc cầu kết nối quá khứ và hiện tại qua ngôn ngữ âm nhạc phổ quát, nơi những giai điệu đĩa than Jazz, Blues, Funk và Swing vẫn vang lên mỗi ngày, vượt qua mọi xu hướng và dòng chảy thời gian. Bước chân vào không gian này, khách hàng ngay lập tức được đưa về thập niên 60 huyền thoại qua từng chi tiết được chăm chút tỉ mỉ. Căn phòng bao phủ bởi màu nâu gỗ trầm, ánh sáng vàng ấm áp cùng tông tường cam đặc trưng tạo nên một bầu không khí hoài cổ đầy mê hoặc. Những bức ảnh huyền thoại nhạc Jazz trên tường như những nhân chứng thầm lặng cho hành trình âm nhạc bất hủ.
Ảnh: CỘI Saigon
Ảnh: CỘI Saigon
Vẻ đẹp của quán cafe đĩa than này thay đổi theo nhịp sống của ngày và đêm. Vào buổi sáng, đây là một góc tĩnh lặng lý tưởng, nơi bạn có thể đắm chìm trong công việc hay những suy tư riêng tư, được bao bọc bởi không gian xưa cũ và những giai điệu phát ra từ máy đĩa than. Khi màn đêm buông xuống, không gian ấy biến hóa thành một sân khấu huyền ảo và sống động với các buổi nhạc live diễn ra vào thứ năm và chủ nhật hàng tuần, mang đến trải nghiệm âm nhạc trực tiếp đầy cảm xúc và đậm chất nghệ thuật.
Ảnh: CỘI Saigon
6. GANG GANG
Nằm trong tổ hợp sáng tạo Urban Hub, Cafe Gang Gang nhanh chóng trở thành điểm đến không thể bỏ qua dành cho những ai khao khát một không gian cá tính và đầy sức sống giữa trung tâm thành phố. Quán cafe đĩa than mang đậm dấu ấn của cộng đồng đam mê xe cộ và văn hóa đường phố, nơi tinh thần tự do, phóng khoáng được thể hiện rõ nét qua từng chi tiết thiết kế độc đáo.
Không gian mở rộng lớn gợi nhớ đến một studio nghệ thuật hiện đại hay nhà kho công nghiệp. Tông màu trắng, đỏ và đen được phối hợp một cách tinh tế, tạo nên sự tương phản mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự hài hòa, góp phần làm nổi bật đặc trưng của phong cách Industrial đương đại. Những biển hiệu mang hơi hướng retro cùng nội thất sắt thép được kết hợp khéo léo với các mẫu xe cổ điển. Sự kết hợp này không chỉ tạo ra một môi trường thị giác ấn tượng mà còn kể câu chuyện về văn hóa đô thị và tình yêu với những vật dụng cổ điển.
Ảnh: coffee.saigon
Điểm nhấn nổi bật nhất của Gang Gang chính là góc nghe nhạc đĩa than với hệ thống máy móc chất lượng cao. Những âm thanh ấm áp, sắc nét phát ra từ những chiếc đĩa than góp phần tạo nên bầu không khí vừa thư thái, vừa cá tính. Tại đây, âm nhạc là nhân tố kết nối những tâm hồn yêu tự do và cá tính.
Ảnh: GANG GANG
Thực hiện: Vy Dương
Xem thêm:
5 không gian quán cafe sách độc đáo tại Sài Gòn
5 Quán cà phê workshop sáng tạo tại Sài Gòn
Quán cafe House of Luck – Truyện thần tiên trong ngôn ngữ của kiến trúc
