KHÁCH SẠN
Các khách sạn nổi bật về quan điểm xanh tại thành phố Sydney.
1. RADISSON BLU
27 O’Connell Street (+61 2 8214 0000)
www.radissonblu.com/en/plazahotel-sydney
Khách sạn Radisson Blue là một điểm đến thân thiện với môi trường được thể hiện ngay từ phong cách thiết kế. Khách sạn được biết đến với hệ mặt tiền mang phong cách nghệ thuật Beaux những năm 1853 cùng nội thất hiện đại, thiết kế đậm tính thẩm mỹ, không gian rộng rãi tại thành phố Sydney.
2. PAPERBARK CAMP
571 Woollamia Road, Woollamia, NSW 2540 (+61 1300 668 167)
Tọa lạc tại vịnh Jervis cách trung tâm Sydney 2,5 giờ đồng hồ lái xe. Paperbark Camp là khu nghỉ dưỡng sang trọng với nhiều dịch vụ tiện nghi. Chúng ta sẽ được thả hồn giữa không gian của rừng bạch đàn bát ngát và đắm chìm cùng thiên nhiên diệu kỳ.
3. EMIRATES ONE AND ONLY WOLGAN VALLEY
2600 Wolgan Rd, Wolgan Valley NSW 2790 (+61 1800 856 772)
www.oneandonlyresorts.com/fr/one-and-only-wolgan-valley-australia
Xa hơn một chút so với Paperbark Camp nhưng những giá trị nơi đây mang lại hoàn toàn xứng đáng với thời gian chúng ta dành ra để di chuyển. Emirates One and Only Wolgan Valley sẽ mê hoặc bất cứ ai với nhiều biệt thự được thiết kế theo phong cách truyền thống hướng nhìn ra vườn quốc gia Wolgan Valley. Bên cạnh đó, các món ăn với nguồn gốc địa phương, hệ thống spa tự nhiên hay những lần cưỡi ngựa trên đồng cỏ hứa hẹn sẽ đem lại nhiều trải nghiệm tuyệt vời nhất.
CỬA HIỆU ĐỒ CŨ
4. THE VINTAGE CLOTHING SHOP
Shop 7, St James Arcade (+61 2 9238 0090)
vintageshops.com.au/shop/the-vintage-clothing-shop/
The Vintage Clothing Shop luôn tràn ngập các món đồ thú vị của mọi thời kỳ. Đây là địa điểm mà bất cứ ai cũng có thể tìm ra điều thích thú cho riêng mình nhưng lại không gây tổn hại đến môi trường.
5. REUZE VINTAGE
294 Oxford Street (+61 4 0708 5029)
www.vintageshops.com.au/shop/reuze-vintage
Reuze Vingtage tuy mới chỉ ra đời được vỏn vẹn 7 năm nhưng lại nắm giữ vị thế quan trọng trong giới tiêu thụ các sản phẩm đã qua sử dụng tại Sydney. Đây còn là điểm đến quen thuộc của nhiều NTK tại Úc. Khi bước chân ra về, bất cứ ai cũng lưu lại ấn tượng thú vị.
CÁC CỬA HÀNG
6. THE STANDARD STORE
503 Crown Street (+61 2 9310 1551)
Đây là một cửa hàng được xây dựng dựa theo triết lý bền vững với không gian tràn ngập ánh sáng và các vật liệu xây dựng có nguồn gốc từ địa phương. The Standard Store có các mặt hàng thời trang đa dạng, theo tiêu chuẩn bền vững với môi trường.
NHÀ HÀNG
7. NOMAD
16 Foster Street (+61 2 9280 3395)
Nomad đang tạo nên làn sóng cho các chính sách về môi trường với nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên. Nguồn nước sử dụng tại nhà hàng phải qua hệ thống lọc, khử trùng và làm lạnh. Bên cạnh đó, Nomad còn tài trợ 10% doanh thu của nhà hàng cho Quỹ nước toàn cầu.
8. RED LANTERN
60 Riley Street (+61 2 9698 4355)
The Red Lantern tại thành phố Sydney tuyên bố là “Nhà hàng Việt Nam tốt nhất”. Ngoài việc áp dụng hệ thống nấu nướng không sử dụng nước, nhà hàng còn tận dụng dầu ăn đã qua chế biến để chuyển hóa thành nguồn nhiên liệu sinh học
9. YULLI’S
417 Crown Street (+61 2 9319 6609)
Yulli là nhà hàng có những bước đi vượt tầm quy chuẩn của các nhà hàng chay đơn thuần. Các món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
QUÁN XÁ
10. THE GROUNDS OF ALEXANDRIA
Building 7A, 2 Huntley Street (+61 2 9699 2225)
Đây là một quán cà phê rang xay với khu vườn bao xung quanh tọa lạc tại khuôn viên của một nhà máy bánh cũ ở thành phố Sydney. Quán cà phê còn sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon có nguồn gốc địa phương và an toàn.
11. SANDUBA
12/259 George Street
Sanduba định hướng mục tiêu của quán là cung cấp nguồn thực phẩm tốt, lành mạnh mà không ảnh hưởng đến triết lý “xanh”. Cà phê của họ được phục vụ hoàn toàn trong ly dễ phân hủy sinh học. Bên cạnh đó, họ còn dành ra những nguồn thực phẩm tươi cho các tổ chức từ thiện.
SỨC KHỎE
12. STAND-UP PADDLE BOARDING ROSE BAY
On the beach at Tingira Reserve, Opposite the Rose Bay RSL Club, Cnr of New South Head Road and Vickery Avenue, Rose Bay, NSW, 2029(+61 416 123 339)
www.rosebayaquatichire.com/paddleboard-hire-sydney-harbour
Một địa điểm chèo thuyền và ngắm nhìn kỳ quan của đại dương ở thành phố Sydney.
13. LUNA BEAUTY APOTHECARY
545A Bourke Street (+61 448 844 166)
Luna Beauty Apothecary là một trung tâm chăm sóc sắc đẹp tập trung vào sức khỏe và những biện pháp chăm sóc hữu cơ nhằm đem lại một cuộc sống hạnh phúc.
CẢNH QUAN DU LỊCH
14. BONDI BEACH TO COOGEE
Bãi biển Bondi là một địa điểm nổi tiếng của thành phố Sydney, nhưng để tránh sự ồn ào đông đúc, một số người sẵn sàng đi bộ 6km dọc bờ biển phía Đông từ Bondi đến Coogee để tìm một khung cảnh hoang sơ, thanh tịnh hơn.
15. WENDY’S SECRET GARDEN
Near Luna Park | via Clark Park, Lavender St
Trước nỗi mất mát người thân, Wendy Whiteley đã dành hết tâm huyết để tạo ra một khu vườn tựa như thiên đường và mở cửa đón tiếp mọi vị khách đến thăm trong hơn 25 năm qua.
GIAO THÔNG
16. OBIKE
(+61 0452 512 453)
17. REDDY GO
18. SYDNEY PUBLIC TRANSPORT
(+61 2 9265 9333)
www.cityofsydney.nsw.gov.au/explore/getting-around/publictransport
Thực hiện: Đức Nguyên.
Xem thêm:
