NASA và các cơ quan nghiên cứu khác đang nghiên cứu và ứng dụng thủy canh trong các chuyến bay. Do điều kiện trong không gian khắc nghiệt và thiếu thốn tài nguyên, thủy canh có thể cung cấp một giải pháp để trồng thực phẩm mà không cần đất, giúp các phi hành gia tự cung cấp thực phẩm.